一、依據：
（一）依據財政部國庫署訂定「使用及銷售酒品專案查核計畫」辦理。
（二）衡酌酒品使用或販售用途情況，本於地方主管機關法令權責，分別
依據食品衛生管理法、及菸酒管理管理法等相關規定辦理，以健全
市售酒品食用安全，保障消費者健康。
二、執行單位：
（一）基隆市政府財政處及衛生局基於法令權責分別主辦或聯合執行之。
（二）基隆市政府菸酒聯合查緝小組成員及國稅局相關單位，必要時得請
協助查緝機關會同查緝。
三、補助事項：
（一）依法令規定接受本府委託、協助或代為辦理其應辦業務之農、漁業
相關事務。
（二）配合本府推動政令宣導及協助政策性、服務性之活動。
（三）配合中央政府各機關補助計畫所補助之農、漁業相關事務。
（四）舉辦各項農、漁產業之生產、行銷、服務、訓練、研習、觀摩等活
動。
四、補助標準：
（一）依據行政院主計處之中央對臺灣省各縣（市）政府計畫及預算考核
要點第五條第六項規定辦理。
（二）受補助單位依其所訂計畫及活動性質，最高補助百分之九十，自籌
或相對配合款百分之十。
（三）接受政府委託辦理之計畫或相關事項，以全額補助為原則。
五、稽查方式：
（一）例行抽檢：依據本府訂定年度「抽檢菸酒業者實施作業方案」採按
季分區抽檢方式，實施彈性調配行政區範圍內菸酒業者之宣導、輔
導與稽查。
（二）專案抽檢：依財政部函示配合全國同步專案期間，
執行菸酒業者聯合稽查，暨本府94年11月22日訂定「加強執行傳統
民俗節慶私劣菸酒稽查方案」，合併辦理執行。
（三）隨機抽檢：依據民眾檢舉、聯合查緝小成員或協助查緝機關通報，
依法定程序執行會同查緝，必要時因循線追查上源緊急需要，得跨
區實施，但需事後通報所轄地方菸酒主管機關。
六、查察對象：悉依財政部國庫署訂定「使用及銷售酒專案查核計畫」暨
菸酒查緝子系統查察對象代碼規定作業，並配合修正增減之，對象如
下：
（一）百貨公司、量販店、超級市場。
（二）傳統市場、黃昏市場、夜市。
（三）五金大賣場。
（四）飯店、餐廳及薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞牛排館等餐飲商店。
（五）外燴業者。
七、執行方式權責分工：
（一）財政處菸酒管理科：辦理查獲來路不明或價格偏低顯不合理之酒品
時，製作談話筆錄，紀錄酒品進貨來源業者、數量及價格，以及取
具購貨發票或相關進貨憑證、暨取樣送驗，依「菸酒管理法」暨有
關規定辦理。
（二）衛生局：辦理稽查餐飲業者以「酒品」料理作為之食品及該酒品之
衛生取樣檢驗工作，依「食品衛生管理法」規定辦理。
（三）依本方案執行聯合或個別稽查後，有關案件(含抽檢報告)，應相互
協調並分送之，俾作為本府分工權責查緝績效並供財政部年度考核
之依據。
八、本作業方案奉核後，函頒實施。